Якість крафтових сирів зросла, асортимент розширився — Оксана Чернова
Такий висновок зробила сирна експертка ProCheese, суддя від України на World Cheese Awards під час Львівського ярмарку смаку.
«Приємно вражена цьогорічним заходом. Він масштабніший з точки зору асортименту і, що найголовніше, якості. Сировари доопрацювали рецептуру сирів і сьогодні вони не поступаються...